盡管受消費市場及疫情環境等影響，近幾年白酒銷量呈下跌趨勢，但仍難以抵擋白酒未來向好的態勢，酒品物流也一樣保持增勢。

今年1月份，作為央企中唯一以物流命名的綜合物流集團企業——中國物流集團斥資5億成立“中物酒倉供應鏈管理有限公司”，法人代表江代森曾擔任中國物流酒業事業部總經理。

這家物流巨頭企業與酒業有著深厚的緣分，先后與茅臺、洋河、瀘州老窖、汾酒、習酒、西鳳等多個名酒企業深度戰略合作，已經成為中國最大的酒類物流服務提供商。

本期《掌鏈·首席供應鏈官》帶你了解“酒桌”上的中國物流集團。

市場：酒品物流服務蛋糕有多大？

中國物流集團為何成立專門公司進入酒品供應鏈服務市場？

需求決定！2021年,中國酒類流通行業市場規模超過萬億元。預計到2027年,我國酒類流通行業市場規模有望接近1.5萬億。

據中國酒業協會3月26日數據，2022年全國規模以上酒企1756家，累計完成產品銷售收入9509億元，同比增長9.1%；累計實現利潤總額2491.5億元，同比增長27.4%。

圖片（圖源泉：釀酒頭條）

酒品供應鏈服務市場甲方不乏龍頭企業。就2022年前三季度的營收，6家頭部上市酒業公司超100億，7家腰部上市公司的營收在30至100億元，30億以下的也有5家。

酒品物流并非普通物流企業玩轉的，一方面茅臺等高端白酒價值并不比蘋果手機價值低，對物流全過程安保有較高要求。另一方面，酒品屬于易碎物品，對運輸安全要求極高。

這也決定茅臺、五糧液、洋河等高檔白酒企業需要高品質物流保障。茅臺、五糧液等均自建物流公司。2014年3月，作為中國第一大白酒企業茅臺成立貴州茅臺酒廠（集團）物流有限責任公司。

同樣，我國啤酒市場空間巨大。2022年，規上啤酒企業產量3568.7萬千升，同比增長1.1%；銷售收入1751.1億元，同比增長10.1%；利潤225.5億元，同比增長20.2%。從數據上看，啤酒產業實現了產銷量、營收、利潤的全面增長。

這體現了中國物流在全國范圍內對專業酒類物流資源網絡的布局。

甲方：名酒大廠為何變革供應鏈？

中國物流集團進軍酒品物流與供應鏈服務市場，并非一廂情愿的努力。

近年來，江小白等新銳酒企業異軍突起，贏得年輕人青睞，也蠶食傳統白酒品牌市場。

在電商營銷等沖擊下，傳統酒企供應鏈體系，在層層分銷商利益博弈下，一方面層層加價，讓消費者難以受益，另一方面經銷售體系把握物流，讓供應鏈成本加大。

直播電商等數字化銷售下，新銳酒企供應鏈更扁平化，壓縮掉了經銷商加價空間。對傳統白酒企業來說，如果不調整經銷商渠道，變革供應鏈，未來或淪為新銳酒企貼牌代工。

白酒企業一方面需要變革自身供應鏈體系，另一方面改變經銷商掌控的物流體系，跟全國性的大型供應鏈服務企業合作，讓渠道扁平化。

《掌鏈·首席供應鏈官》梳理，茅臺為推進供應鏈集成，2021年3月成立全資子公司貴州雙龍飛天供應鏈管理有限公司，主營業務包括供應鏈管理服務、貨物倉儲服務等。

2022年，茅臺集團召開了兩次年度采購與供應鏈大會。在10月的大會上，茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍強調“要始終遵循‘供以質勝、應為伙伴、鏈接現代’的茅臺采供體系改革和供應鏈現代化建設總體思路，以‘商’鑄基、以‘鏈’增韌、以‘圈’創美，奮力推動實現茅臺供應鏈現代化”。

兩次舉辦供應鏈大會，茅臺意在深層變革供應鏈。茅臺集團建立“鏈長制”，由集團領導擔任鏈長，股份領導擔任副鏈長，相關部門和鏈上供應商為成員單位。

鏈長制是茅臺供應鏈管理的核心制度，也是推動工作的“總抓手”。除原輔料鏈、包貯材料鏈、工程鏈、服務鏈、設備鏈、數字鏈六鏈外，提出了要建設一條策劃科學、創意卓絕、產業協同的酒文旅鏈，共同構成茅臺“七大供應鏈”。

作為中國第二大白酒企業五糧液也擁有供應鏈物流企業——全資子集團四川安吉物流集團有限公司——四川省內首家本土國家5A級綜合物流企業，首批全國供應鏈創新與應用示范企業，商務部全國商貿物流重點聯系企業。

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2021年初，宜賓五糧液與四川商業投資集團戰略合作，包括白酒產業、供應鏈打造等合作。在供應鏈管理方面，雙方將積極各自的供應鏈業務管理優勢，共建現代供應鏈管理“生態圈”。

乙方：中國物流集團在行動

在酒品物流市場，中國物流股份有限公司已成為國內最大的第三方酒類物流企業。

多年以來，中國物流深耕于酒品行業中。遼寧誠通物流有限公司是中國物流股份有限公司的全資子公司。

從2008年開始，遼寧誠通陸續為各大品牌名優酒水客戶量身定制供應鏈管理方案，提供倉儲、管理、配送于一體的物流服務，是東北地區最大的名酒倉儲物流基地。

河南作為人口大省，也是白酒大省。據統計，2022年河南省白酒市場各品牌銷售量匯總約21萬千升，位列全國第一。

去年，中國物流河南有限公司先后承接古井貢酒及西鳳酒兩大名酒河南區域RDC倉配中心項目。

古井貢酒河南RDC項目，是古井貢在河南省內的第一家RDC倉，該倉的運營將實現古井貢酒在河南省內的直達配送，大大提升古井貢酒銷售過程中的物流效率。

西鳳酒選在河南商丘落地RDC倉，該倉能夠實現西鳳酒“以商丘為基點，輻射周邊，確保一日達”

2015年，中國物流股份有限公司與中國老八大名酒企業——安徽古井集團有限責任公司合資設立了中國物流亳州有限公司。

中物流毫州公司以古井成品酒物流業務為切入點，逐步深入古井集團的成品物流、生產物流與采購物流，拓展亳州物流業務，打造更規范、更專業的物流信息平臺，目前已是皖北豫東地區最大的成品酒類服務商。

此外，中國物流與陜西西鳳酒廠集團共同投資組建了中國物流西鳳有限公司，致力于為西鳳集團提供基酒、成品酒、原糧、包材的存儲、運輸等服務，以及提供裝卸、物流金融、物流貿易等服務。

雙方合作以“中國物流西鳳現代物流園+”模式向西鳳酒廠提供全供應鏈綜合物流服務，通過“園區+物流+互聯網+金融”等運營模式，建設成為集成品白酒城市共同配送中心。

為推進酒品物流數字化發展，2022年10月中國物流股份有限公司與嬴徹科技共同打造國內首條酒類物流智能駕駛線路“西鳳酒智慧物流專線”。