據(jù)了解，除美團(tuán)外賣外，“歪馬送酒”目前還上線了微信小程序。打開后，介紹部分寫有“平均15分鐘達(dá)，慢必賠”，產(chǎn)品包括啤酒、洋酒、紅酒、白酒，新人專享最高85元的券包。此外還有非酒類的冰品下酒菜、酒杯酒具等。

2021年6月，歪馬送酒率先在廣東上線。今年2月24日，歪馬送酒（財(cái)經(jīng)大學(xué)店）開業(yè)，標(biāo)志著歪馬送酒正式進(jìn)入四川。截止目前，歪馬送酒已在成都開設(shè)前置倉19家，覆蓋青羊、武侯、錦江、雙流、金牛、新都、成華等核心城區(qū)，并在德陽、樂山、眉山、綿陽、遂寧、雅安、資陽等8個(gè)市，同步開啟招商合作。歪馬送酒自成立起，通過與品牌、經(jīng)銷商直接簽約合作，嚴(yán)控供應(yīng)鏈，再直送到美團(tuán)中心倉，再發(fā)往各前置倉店鋪。

歪馬送酒自有騎手送貨途中，最快15分鐘送達(dá)

1919線下超市此前和天貓牽手，讓成都人對(duì)酒水的即時(shí)零售并不陌生。業(yè)內(nèi)人士指出，“1919”等酒水電商，是線下門店形式，以線下為主、兼顧線上，是第三方配送與門店配送混合。而歪馬送酒，是前置倉模式，采取純線上運(yùn)營。當(dāng)用戶有酒水需求時(shí)，通過美團(tuán)外賣或“歪馬送酒”微信小程序下單，最快15分鐘由前置倉自有騎手配送到家。

在酒水品類上，1919主要以紅酒、白酒、洋酒為主，而歪馬送酒，除以上三者外還有啤酒，且啤酒更多一些。

記者看到，在“歪馬送酒”小程序上，寫著“15分鐘送達(dá)”字樣。“歪馬送酒”方面表示，通過在用戶周邊設(shè)置前置倉，并通過自有騎手，可實(shí)現(xiàn)隨接隨送，保證25分鐘送達(dá)。最快可以實(shí)現(xiàn)15分鐘送達(dá)，以滿足用戶“即想即買即飲”需求。前置倉的布點(diǎn)選擇，會(huì)結(jié)合本地常住人口、用戶需求等綜合考慮。

歪馬送酒工作人員正在貨架上揀貨

此外，目前“歪馬送酒”還設(shè)有“慢必賠”，從下單到收貨，若超25分鐘，會(huì)算作超時(shí)，系統(tǒng)會(huì)賠付給客戶一張5元商品抵扣券。

酒飲屬“非滿足即消失”品類 外賣買萬物模式開啟

近幾年來，“最快半小時(shí)到家”的“外賣買萬物”模式，成為越來越多人生活消費(fèi)選擇。尤其是，“外賣買萬物”因其足不出戶的便利性，滿足了用戶許多“非滿足即消失”的需求。而酒飲，就是非常典型的“非滿足即消失”品類。

美團(tuán)歪馬送酒相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過用戶調(diào)研及市場(chǎng)分析發(fā)現(xiàn)，用戶有飲酒需求時(shí)，通常渴望半小時(shí)內(nèi)送達(dá)，渴望“即想即買即飲”。因而，為滿足用戶需求，美團(tuán)外賣推出了“歪馬送酒”，通過“統(tǒng)一自營供應(yīng)鏈+前置倉模式+自配送”，可實(shí)現(xiàn)最快15分鐘送達(dá)。

歪馬送酒的相對(duì)優(yōu)勢(shì)在于采取前置倉模式，租金、裝修、設(shè)備等成本相對(duì)偏低；美團(tuán)外賣年6.9億交易用戶，已養(yǎng)成外賣買萬物習(xí)慣，且需求越發(fā)旺盛，趨勢(shì)難以逆轉(zhuǎn)；自營供應(yīng)鏈?zhǔn)∪ゲ少彮h(huán)節(jié)，也能較好解決消費(fèi)者痛點(diǎn)。

業(yè)內(nèi)人士表示，酒水行業(yè)作為萬億級(jí)消費(fèi)規(guī)模的市場(chǎng)領(lǐng)域，其線上化率卻不足10%，從市場(chǎng)規(guī)模和潛力空間上看，確有足夠多發(fā)掘空間。酒水即時(shí)零售市場(chǎng)潛力巨大。