繼淄博燒烤爆火后，來自甘肅省天水市的麻辣燙也憑借其“熱辣滾燙”的口味強(qiáng)勢出圈。各地游客不遠(yuǎn)千里跑來甘肅天水吃一碗正宗麻辣燙，同時掀起了一陣“特產(chǎn)寄遞熱潮”。

天水麻辣燙有兩個靈魂秘方，一個是甘谷的辣椒花椒，另一個便是特色手搟粉，如今已成為全國追逐的“國民特產(chǎn)”，持續(xù)火爆全網(wǎng)。

面對高漲的業(yè)務(wù)量，天水特產(chǎn)的物流寄遞也面臨新的挑戰(zhàn)。罐裝的油潑辣子在運輸過程中易破損、花椒粒需要保持干燥避免受潮、手搟粉對時效要求極高。為保障特產(chǎn)的品質(zhì)時效，順豐針對天水網(wǎng)紅街設(shè)置專人攬收，為往來游客提供便捷的寄遞服務(wù)。同時，順豐運用大數(shù)據(jù)分析實現(xiàn)運力精準(zhǔn)投放，通過增設(shè)防潮、防撞的專屬定制包裝，保障天水特產(chǎn)能快速送達(dá)消費者手中，讓消費者足不出戶就能烹飪地道的天水麻辣燙。

天水順豐相關(guān)負(fù)責(zé)人趙峰表示，這條街此前便是小吃街，順豐一直有安排專人進(jìn)行攬收。往年這個時候一天也就是幾單，本次麻辣燙爆火，到3月15日，順豐的日攬收量已達(dá)數(shù)百票，寄遞的主要是辣椒面、天水面皮等當(dāng)?shù)孛朗场?/strong>除此之外，順豐還為麻辣燙食材廠家提供專項上門服務(wù)，安排順豐小哥駐點打包，進(jìn)一步提升寄遞時效。

隨著天水麻辣燙的熱度持續(xù)攀升，順豐提前預(yù)測未來的發(fā)貨量還會再創(chuàng)新高，并做好充足準(zhǔn)備以應(yīng)對持續(xù)增長的寄遞需求。為此，順豐在四和院、光明巷、步行街共設(shè)置了6個駐點，動態(tài)調(diào)配運力資源，通過搭建“高頻直送中轉(zhuǎn)場”模式，為消費者提供有速度、有溫度的服務(wù)。同時，順豐還為游客提供特產(chǎn)寄遞服務(wù)，讓廣大游客隨時隨地便捷寄件，放開雙手暢游景區(qū)。除此之外，順豐還成立了應(yīng)急小組，及時處理各種突發(fā)情況，給各位游客帶來輕松、快樂的出游體驗。

接下來，順豐將持續(xù)發(fā)揮物流優(yōu)勢，讓全國人民都能品嘗到來自甘肅天水的特產(chǎn)，領(lǐng)略地域魅力，也助力甘肅天水從“網(wǎng)紅”順勢走向“長紅”。