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美團內測多店下單統一配送最多支持3家 拼好飯2.0來了?

來源:億邦動力 2024-12-23 11:29 手機閱讀
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億邦動力獨家獲悉,美團正內測“多店搭配買,騎手一起送”功能。即在某一固定商圈內,用戶可一次性同時購買最多3個商家的餐飲商品,最后由騎手統一配送。


目前,參與內測多為大牌餐飲商家,如農耕記、楊國福、華萊士、庫迪咖啡、爸爸糖手工吐司等等。每個品牌上線20個單品(均有動銷),最終在結算頁面,每筆訂單用戶都可使用美團紅包。


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01 針對高客單價用戶 對頭部品牌更有利


拼好飯為多個用戶在同一家店下單(多個C對單個B),而此功能為同一用戶在多家店下單(單個C對多個B),最后由騎手統一配送。其目標客群與拼好飯也有所不同,目前上線商品客單價較高,適用于同一用戶想點多家外賣,如點了正餐再點奶茶和甜品,或者點了飯再點湯,以及團體訂餐等場景。


實際上,此功能在電商行業并非新玩法,類似于加購結算、搭配購等。除了為用戶帶來便利外,本質還是考驗騎手的運力調配能力,順便解決單店商品覆蓋不全的問題。如果商品組的好,又可半個小時送到,用戶體驗可大幅提升。


億邦動力與多位商家和服務商就此功能交流,其中一位服務商認為,該功能最主要的是賦能商圈,新品牌、大品牌依舊有優勢,會有更多的流量曝光及單量提升,但現有板塊盤會更卷 ,中小商家可能沒什么優勢或對銷量提升影響不大,更傾向于“賺吆喝”。


對平臺來講,可以提高品牌忠誠度,此功能有先發優勢,另外配送效率會提升,該服務商認為依照慣性平臺抽成比例不會下調。


02“把小店變成倉,為即時零售鋪路?”


從長期來看,一位人士認為,美團可能要奔著Amazon的玩法,讓用戶慢慢忽略供給的差異。“只認美團平臺,由美團來決定到底是選誰家的貨,商家逐步成為供貨倉庫。”


該人士認為,如果放在美團要建成10萬閃電倉戰略下來看,那就是先解決跨店問題,然后逐步弱化店鋪,終極狀態是用戶來直接選擇商品、下單、收貨,至于是買哪家店的貨,則由美團做主。“讓即時零售的購物體驗,無限接近于電子商務,這背后其實除了供給,超強的配送能力也不能忽略,除了美團其他平臺就是想干也做不到。”


但該人士認為,餐飲很難做到以上的終極狀態,因為其屬于非標品。“眉州東坡的夫妻肺片,和路邊小店的夫妻肺片,質量和價格都相差太遠了。餐飲是有品牌意識的,但零售標品沒有。所以閃購業態下的標準商品,其實更容易實現。”


另一位商家也持相同意見,“你買個小東西還看哪家前置倉嗎,用戶在意的是價格、配送時效。”顯然,在品牌標品的背景下,用戶可能并不在意供貨商是哪家。之所以閃購目前是以店為主的展示邏輯,是沿襲了外賣的產品規則。


“我之前總說:如果電商平臺的商品美團都有,價格還一樣,美團還可以一個小時內送到家,用戶會選擇哪個平臺下單顯而易見。”業內人士說道。“如果這么發展,某種程度上,美團其實把小店也變成了倉,只具備發貨功能。”


03 用戶方便 平臺獲利 騎手如何?


上述人士認為,餐飲交易更高頻,運力更好調配,商家集中度也更高。因此,先內測試水,之后即時零售再沿用此模式,但供給集中是前提。


用戶一次下多單,可提升單量;一個騎手完成多家配送,平臺履約效率提升。那么此功能上線后,對騎手又有何影響?從運力調配上看,美團只有一個騎手事業部,騎手都可復用,包括美團買藥等業務。“騎手如果是象征性安撫一下,可以提升到 1.2倍的運費傭金,但傭金誰出呢?沒人愿意出,所以大概率騎手沒什么變化。”還有服務商認為,平臺消費群體是固定的,因此騎手收入并不會增加,但可以讓騎手也卷起來。“算法模型算出來的,只是利益最大化,人只是工具。”一位商家這樣說道。


此外,有人質疑此功能是否會“適得其反”,“本意是這個店買一碗螺螄粉,再去另一家店捎一個炸雞腿;實際是:在這個店下單0.1元的水,再去另外一家店下0.1元的泡面.....不到1元錢,吃遍整個商圈。”但目前來看,各個商家都設置了起送門檻,0元起送的商家選品設置上客單價均相對較高,暫時看起來沒有“薅羊毛”的機會。不過,也有商家認為,“如果一直這樣單量起不來,純靠美團試水喂流量,但是流量在他(美團)看來是有成本的,不會持續。”


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